sábado, 9 de abril de 2011
¿DoNDe eSTa La TaPa DeL PuTo TaPPeRWaRe?!
Sí!! Hoy me ha salido genial: lo justo de sal, cocción perfecta, ingredientes en alquimia armónica! pienso mientras, con los ojos cerrados y la cabeza ligeramente inclinada hacia atrás, mis fosas nasales, en su máxima apertura, captan el aroma majestuoso que he conseguido crear. Apago el fuego azul y retiro el utensilio con mi valiosa creación. Ya esta hecho, lo he conseguido! feliz como el progenitor que ve salir la cabeza de su esbirro de entre los muslos de su madre. Los supuestos nueve meses habían pasado en unas horas sin ninguna complicación pero con un manojo de nervios por mi parte debido a mi ardua empresa. Ahora solo me queda el paso más sencillo, capturarlo, conservarlo en el tiempo. Con un último vistazo (ocular y nasal) me separo de los fogones y de mi neonato con tal de encontrar un recipiente digno de contener esta equilibrada mezcolanza. Miro en el cajón atestado de trozos de PVC de los mas surtidos colores, formas y tamaños, pero yo se cual es el de volumen perfecto, abalanzándome sobre él. Vierto dentro el preciado resultado de mi experimento y me lanzo en busca de su correspondiente tapadera, encargada de sellar el aroma, entre el amasijo de plásticos. La busco sin éxito, saco todo y lo vuelvo a meter en su armario, debajo de la pila. A pesar de la obvia ranura de ensamblaje que me presenta (insultantemente) el recipiente llego a pensar que jamas se inventó y mucho menos se fabricó una tapa de medidas exactas, la tapa que debe vestir mi plato. Como siempre, encuentro una que se asemeja pero cuando la ajustas por aquí salta por allá evocando a mi creación a una caducidad agónica.
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